Miele Ticinese di Castagno

Descrizione

Vasetto di miele di castagno, prodotto nelle montagne del Ticino.

Caratteristiche

Ciò che distingue il miele ticinese di castagno è il suo sapore forte e amarognolo. Questa particolare nota amara deriva dai fiori di castagno da cui le api raccolgono il nettare. È un gusto che si adatta perfettamente a chi cerca qualcosa di diverso dal dolce tradizionale.

Cristallizzazione 

La sua cristallizzazione è molto lenta, il che lo rende liquido per diverso tempo.